蜂蜜水、酸奶、西瓜汁、葛根茶、枳椇子水等都是解酒不错的选择。
1. 蜂蜜水：含有特殊果糖，能促进酒精分解吸收，减轻头痛症状，尤其是红酒引起的头痛。睡前饮用一杯温热的蜂蜜水，可缓解酒后不适，帮助入睡。
2. 酸奶：能在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少酒精对胃的刺激，延缓酒精吸收。喝酒前喝一杯酸奶，可降低醉酒几率；酒后饮用，也能缓解胃部不适。
3. 西瓜汁：具有清热去火、利尿的作用，能加速酒精从尿液排出，减轻全身发热症状。饮用一杯新鲜西瓜汁，可有效缓解酒后燥热。
4. 葛根茶：葛根含有大豆甙等成分，能分解乙醛毒性，阻止酒精对大脑抑制功能的减弱，促进新陈代谢，加强酒精快速分解排泄。用葛根煮水饮用，可起到解酒保肝的功效。
5. 枳椇子水：枳椇子含有丰富的葡萄糖、有机酸，既能扩充人体的血容量，又能解酒毒，加速酒精分解。将枳椇子煎水服用，对解酒有良好效果。
饮酒后可根据自身情况选择合适饮品解酒。但要注意，饮酒应适量，避免过度饮酒对身体造成伤害。若酒后身体出现严重不适，应及时就医。